Autor: Paulo António

Lampreia. O vampiro das águas.

O ser humano tem uma capacidade espantosa para comer coisas de aspecto e hábitos peculiares. No entanto, isso não quer dizer necessariamente que essas coisas sejam necessariamente repugnantes ou que tenham mau sabor, como poderia parecer quando as vimos pela primeira vez. Um desses casos que poderá impressionar …

ALERTA…Atenção a esta burla que anda para ai…

ALERTA….ATENÇÃO UM AMIGO MEU JÁ FOI ROUBADO:  Cuidado para que não vos aconteça como lhe aconteceu. Aviso-vos de uma burla que estão a fazer por estes dias e na qual está a cair bastante gente. Fazem-na nos parques de estacionamento do Continente, do Jumbo e de outras grandes …

Não é uma época de mudanças, é uma mudança de época

Há pouco mais de um século os avanços tecnológicos permitiram revolucionar as estruturas industriais, sociais e humanas do mundo ocidental: a introdução e popularização da electricidade como fonte de energia popular, barata e acessível a todos. Até então, a produção era ineficiente, uma vez que os esforços eram …

Não queremos ser escravos

No passado fim-de-semana o mundo voltou a reencontrar-se nas praças e ruas de cidades separadas por milhares de quilómetros. Conforme seja o nosso ponto de vista, a globalização pode unir ou desunir. Até agora a globalização tem estado unida à avareza e ambição dos poderosos que jogam com …

Cultura gastronómica em Portugal

A cultura gastronómica é parte das tradições lusas e tem sido transmitida de geração em geração; faz parte do património cultural e é um tesouro gastronómico, que deve ser valorizado, respeitado e transmitido às gerações seguintes, para preservar esta cultura e para que não se perca. Os melhores …